Le 12/01/2015 par Stéphanie Dreyfuss

L'hiver est souvent synonyme de manque d'énergie et le froid prend le dessus sur notre corps.

Afin de réguler ce manque et de retrouver toute votre forme, pensez aux aliments qui boosteront votre hiver.

Publié le 01/03/2012

Mis à jour le 12/01/2015

1. Le gingembre

Selon la médecine traditionnelle chinoise, le gingembre permet d'éviter les infections du système respiratoire, lorsqu'il est administré dès l'apparition des premiers signes d'un rhume ou d'une grippe.

2. Les fruits secs : amandes, noix ou noisettes

L’amande, comme la plupart des fruits secs, représente une des meilleures sources de magnesium, indispensable à l’efficacité des défenses immunitaires.

3. L’avocat

Riche en acides gras mono-insaturés, mais aussi en vitamines du groupe B et E, l’avocat nourrit de l’intérieur votre peau sèche et tiraillée en hiver.

4. La mâche

La mâche est un concentré de vitamines C et A, d’oméga 3 et de chlorophylle, autant de nutriments qui vous permettent de faire le plein de vitalité en hiver.

5. Le kiwi

Un kiwi suffit à couvrir les besoins quotidiens en vitamine C. Cette vitamine augmente la production d’anticorps et accélère la maturation des cellules de l’immunité, qui luttent contre bactéries et virus.

6. Les poissons gras

Leurs omegas 3 agissent sur l'activité des plaquettes, qui défendent l’organisme face aux virus et protègent les poumons des rhumes et autres infections respiratoires.

7. Le yaourt

Les probiotiques contenus dans les produits fermentés comme le yaourt (mais aussi la choucroute ou le saucisson, par exemple), renforcent la flore intestinale. Celle-ci joue un rôle majeur dans l’immunité et le confort intestinal.

8. La carotte

Elle contient du béta-carotène, précurseur de la vitamine A, une vitamine immunostimulante et anti radicalaire.

9. La poire

La poire est une source intéressante de cuivre, un oligo élément toxique pour les micro-organismes tels que les virus et bactéries. Il constitue également un important anti inflammatoire.

10. Le thon

Le sélénium qu’il contient stimule les défenses immunitaires et permet de lutter contre les infections virales.